Συσκευές & Αξεσουάρ
Estofado picoso de berenjena
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porciones
Υλικά
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos
-
450 g de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
1 - 2 pizca de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cda de alcaparras escurridas
-
150 g de jitomate triturado150 g de puré de jitomate
-
4 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre blanco
-
80 g de lentejas cocidas y escurridas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
179 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
724 kJ /
173 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
CREATIVIDAD CON SABOR
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastel Azteca low carb
50 λεπτ.
Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.
Καμία βαθμολογία
Nopales al guajillo TM6
35 λεπτ.
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 λεπτ.
Papas con costillas y piñas
1ωρ.
Chop suey vegetariano
30 λεπτ.
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1ωρ.
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1ωρ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 λεπτ.
Prime rib con glaseado de miel y romero
2ωρ. 30 λεπτ.
Guiso "mar y tierra"
50 λεπτ.
Moussaka de lentejas
2ωρ. 20 λεπτ.