Risotto con frutos del mar
TM6 TM5 TM31

Risotto con frutos del mar

4.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g de mejillones frescos limpios
  • 200 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 40 g de aceite de oliva
  • 200 g de aros de calamar crudos
  • 100 g de pimiento rojo, en cubos (2 cm)
  • 50 g de chorizo de pamplona, en cubos (2 cm)
  • 400 g de jitomate triturado
  • 150 g de vino blanco
  • 2 cditas de sal, o al gusto
  • azafrán, unas hebras
  • 100 g de agua
  • ½ cdita de caldo de camarón en polvo
    ή ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 350 g de arroz arborio
  • 75 g de camarones medianos crudos, pelados, sin cabeza y desvenados
  • 2 limones, en cuartos

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
2262 kJ / 539 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
56 g
Λιπαρά
19 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1777 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων