Spätzle al formaggio
TM6 TM5

Spätzle al formaggio

5.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

Formaggio e impasto

  • 200 g di formaggio di montagna (ad es. Etivaz), a pezzi (2 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 400 g di farina bianca
  • 100 g di acqua
  • 100 g di latte
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 punte di coltello di noce moscata in polvere

Cipolle rosolate

  • 160 g di cipolle, a rondelle (2 mm)
  • 1 cucchiaio di farina bianca
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 3 cucchiai di burro chiarificato

Finitura

  • 2 litri di acqua
  • ½ cucchiaio sale

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
3258 kJ / 778 kcal
Πρωτεΐνη
33.7 g
Υδατάνθρακες
76 g
Λιπαρά
37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων