Συμβατές εκδόσεις
Lachs auf Rahmkabis mit Petersilienkartoffeln
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lachsmarinade und Kartoffeln
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 4 Knoblauchzehen
- 1 ½ TL Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- ½ - 1 TL Chiliflocken, nach Geschmack (προαιρετικό πεδίο)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 500 g Wasser
- 1 Gemüsebouillonwürfel, zerkrümmelt
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfel (1-2 cm)
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut, (á 125 g)
Rahmspitzkohl und Würzung Lachs
- 700 g Spitzkabis, in Stücken (4 cm)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter in Stücken
- 60 g Weisswein
- 30 g geschälte Haselnüsse, mit Haut, halbiert (προαιρετικό πεδίο)
- 120 g Rahm mit 2 EL Mehl vermischt
- ½ TL Muskatnuss, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Butter, zum Garnieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2952 kJ / 706 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 48 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 8.5 g
- Νάτριο
- 992 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45min
Heringsstipp mit Kartoffeln
1h
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45min
Langusten auf Glasnudeln
30min
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Lachsburger
25min
Kabeljau-Gratin
50min