Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 181 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portions

Υλικά

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 387 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 1213 kJ / 290 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Facebook Live Favorites 74 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Make Ahead - Warm Up 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Mega Maple 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Pumpkin Harvest 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuscan White Bean Stew

1ωρ.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 λεπτ.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 λεπτ.

Tex-Mex Turkey Soup

50 λεπτ.

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2ωρ. 10 λεπτ.

Zucchini Soup

25 λεπτ.

Tomato Soup

40 λεπτ.

Chorba frik (Freekeh and Chickpea Soup)

1ωρ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Basic Vegetable Soup

50 λεπτ.

Mantou Buns with Butternut Squash Soup

55 λεπτ.

Cream of Asparagus Soup

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων