Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.3 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Impasto

10 g olio extravergine di oliva
350 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina tipo 00
200 g di farina di grano duro
100 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori perino a fette
1 spicchio di aglio a fettine
1 cucchiaio di origano secco
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 1862 kJ / 445 kcal

Λιπαρά 11.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 78.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane arabo

3ωρ. 30 λεπτ.

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Croissant con tonno affumicato

6ωρ.

Crackers integrali al rosmarino

2ωρ. 40 λεπτ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Focaccia con patate e rosmarino

2ωρ. 35 λεπτ.

Ciabatte (di Luca Montersino)

14ωρ. 15 λεπτ.

Tigelle senza glutine

3ωρ.

Balep korkun

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche broccoli e pesto

1ωρ. 10 λεπτ.

Pasticcio di manzo e funghi

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia floreale (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων