Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 160 g di acqua
- 30 g di strutto
-
15
g di lievito di birra fresco
ή 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
1
cucchiaino di zucchero
ή 1 cucchiaino di malto di orzo - 300 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino di sale
- 10 - 20 g di olio extravergine di oliva
Farcitura e finitura
- 200 g di crescenza a pezzi
-
200
g di Gorgonzola a pezzi
ή 200 g di Taleggio a pezzi -
1 - 2
cucchiai di pasta di acciughe
ή 2 - 4 filetti di acciuga sott'olio - 150 g di olive taggiasche denocciolate
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3067 kJ / 733 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.2 g
- Υδατάνθρακες
- 59.7 g
- Λιπαρά
- 43.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνScacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2 Std. 15 Min
Focaccia alle olive
2h
Gnocco fritto modenese
35 dk
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane integrale con fichi e noci
4 Std. 30 Min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Focaccia semplice senza glutine
27h 30min
Pane arabo
3h 30min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min