Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

4.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

3 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto

Farcitura

500 g di acqua
500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
30 g olio extravergine di oliva
12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
½ - 1 cucchiaino di sale
cucchiaino di sale + q.b.
20 - 30 g di pinoli
1 pizzico di pepe macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3184 kJ / 761 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Υδατάνθρακες 107.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Parigina

3 Std. 30 Min

Grissoni rustici saporiti

1 Std. 40 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Focaccia di zucca (TM6)

1 Std. 35 Min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων