Focaccia ai friarielli
TM31 TM5

Focaccia ai friarielli

4.5 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ή 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di strutto

Farcitura

  • 500 g di acqua
  • 500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • cucchiaino di sale + q.b.
  • 20 - 30 g di pinoli
  • 1 pizzico di pepe macinato

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
3184 kJ / 761 kcal
Πρωτεΐνη
27 g
Υδατάνθρακες
107.2 g
Λιπαρά
27.9 g
Φυτικές ίνες
10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων