Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 22.1 g

Θερμίδες 2611 kJ / 624 kcal

Λιπαρά 17.3 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Υδατάνθρακες 101.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Banettes rustiche

15 godz.

Pane di patate

3 godz.

Panini rosette

23 godz. 20 min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 godz. 20 min

Tartellette salate di verdure

1 godz.

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 godz. 15 min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 godz. 30 min

Friselle

4 godz.

Girelle alla pizza

3 godz. 10 min

Focaccia al formaggio

55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Crostata salata di spinaci

1 godz.

Εμφάνιση όλων