Focaccia pugliese
TM31 TM5 TM6

Focaccia pugliese

4.7 (244 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g di patate pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
  • 250 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    ή 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 10 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ή 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 350 g di farina di forza (manitoba)
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 20 pomodorini ciliegia a metà
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 cucchiaio di sale grosso

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2422 kJ / 579 kcal
Πρωτεΐνη
16.2 g
Υδατάνθρακες
104.1 g
Λιπαρά
13.7 g
Φυτικές ίνες
6.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων