Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

1 spicchio di aglio
300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
20 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di prosciutto cotto a fettine
200 g di crescenza a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1918 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 51.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate alle verdure

2 Std.

Parigina

3 Std. 30 Min

Grissoni rustici saporiti

1 Std. 40 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Focaccia di zucca (TM6)

1 Std. 35 Min

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 Std.

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Focaccia ai semi di chia farcita

4 Std.

Εμφάνιση όλων