Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

1 spicchio di aglio
300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
20 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
200 g di prosciutto cotto a fettine
200 g di crescenza a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.6 g

Θερμίδες 1918 kJ / 458 kcal

Λιπαρά 20.8 g

Υδατάνθρακες 51.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Grissini ai 3 sapori

3 Std.

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Quiche broccoli e pesto

1 Std. 10 Min

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 Std. 30 Min

Pizza alle tre farine

1 Std. 55 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 Std. 5 Min

Plumcake salato di primavera

1 Std.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1 Std. 45 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων