Calzone
TM31 TM5 TM6

Calzone

4.4 (131 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ή 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 0
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

  • 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico, lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
3558 kJ / 851 kcal
Πρωτεΐνη
40 g
Υδατάνθρακες
75 g
Λιπαρά
43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων