Panzerotti alla romana
TM6 TM5 TM31

Panzerotti alla romana

4.4 (100 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 320 g di farina tipo 0
  • 40 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    ή 100 g di scamorza (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo, tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • olio di semi per frittura

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1515 kJ / 362 kcal
Πρωτεΐνη
7.3 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Λιπαρά
26.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων