Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 113 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1515 kJ / 362 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calzoni e panzerotti 5 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Pinsa romana

5 Std.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 Std. 55 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Taralli sugna e pepe

4 Std.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Focaccia primavera

3 Std.

Empanadas di pollo argentine

4 Std.

Pizza salsiccia e friarielli

30 Std.

Parigina

3 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων