Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 112 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

20 pezzi

Υλικά

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1515 kJ / 362 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Υδατάνθρακες 24.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calzoni e panzerotti 5 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone pugliese alle cipolle

2 godz. 30 min

Focaccine all'origano (TM6)

3 godz. 45 min

Fiadoni

1 godz.

Panini napoletani con uova sode

2 godz. 50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 godz. 20 min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1 godz. 10 min

Filoncini di semola

4 godz.

Torta salata di zucca e spinaci

1 godz. 50 min

Rotolo funghi e peperoni

2 godz. 15 min

Tartellette salate di verdure

1 godz.

Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine

2 godz. 10 min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 godz.

Εμφάνιση όλων