Pizza ai peperoni
TM6 TM5 TM31

Pizza ai peperoni

4.4 (25 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ή 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra
    ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
  • 60 g di cipollotto a pezzi
  • 350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
  • 400 g di pomodori senza semi, in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ½ cucchiaini di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 rametto basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2669 kJ / 638 kcal
Πρωτεΐνη
23.4 g
Υδατάνθρακες
88.2 g
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων