Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23.4 g

Θερμίδες 2669 kJ / 638 kcal

Λιπαρά 23.7 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 88.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il meglio del mese agosto 12 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filoncini di semola

4ωρ.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20ωρ.

Fette biscottate

5ωρ. 50 λεπτ.

Friselle

4ωρ.

Torta di patate borgotarese

2ωρ.

Pizzette di finta sfoglia

45 λεπτ.

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccine fantasia

2ωρ. 5 λεπτ.

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3ωρ. 50 λεπτ.

Panini integrali alla paprika

3ωρ. 30 λεπτ.

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων