Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza capricciosa
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
3 porzioni
Υλικά
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella tipo treccia
-
6 filetti di acciuga sott'olio
-
250 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
-
50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
-
50 g di olive taggiasche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
32.2 g
Θερμίδες
3435 kJ /
821 kcal
Λιπαρά
33.1 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Υδατάνθρακες
105.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza di scarola
3ωρ. 30 λεπτ.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 λεπτ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 λεπτ.
Tartellette alle cipolle caramellate
1ωρ.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 λεπτ.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1ωρ.
Bignè al formaggio
1ωρ. 5 λεπτ.
Danubio salato
3ωρ.
Grissini torinesi
1ωρ. 35 λεπτ.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2ωρ.
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40 λεπτ.