Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza capricciosa
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
3 porzioni
Υλικά
Impasto
-
220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella tipo treccia
-
6 filetti di acciuga sott'olio
-
250 g di pomodori pelati sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
4 di carciofi sott'olio, sgocciolati
-
50 g di funghi sott'olio (o 4 funghi porcini)
-
50 g di olive taggiasche
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
32.2 g
Θερμίδες
3435 kJ /
821 kcal
Λιπαρά
33.1 g
Φυτικές ίνες
6.8 g
Υδατάνθρακες
105.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza napoletana
9ωρ.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ωρ.
Pasticcio altamurano
3ωρ. 30 λεπτ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia con patate e rosmarino
2ωρ. 35 λεπτ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia croccante
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza ai quattro formaggi
1ωρ. 40 λεπτ.
Impasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.