Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
ή 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
ή 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 8 g) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
- 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di origano fresco o secco
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1035 kJ / 247.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.5 g
- Υδατάνθρακες
- 39.6 g
- Λιπαρά
- 8.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza con salame piccante TM6
3u. 30min
Pizza napoletana
9h
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15min
Danubio salato
3 Std.
Pizza di scarola
3u. 30min
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20hod.
Pizza Margherita
2 godz.
Crescia al formaggio
3h 10min
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 menit
Pita integrale
4 godz. 30 min