Pizza ai quattro formaggi

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2431 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Focaccia alle carote

3ωρ. 30 λεπτ.

Grissini ai 3 sapori

3ωρ.

Pizza con la ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Quiche broccoli e pesto

1ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia al latte

6ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4ωρ. 5 λεπτ.

Plumcake salato di primavera

1ωρ.

Rose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων