Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami

4.5 305 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 porcji

Υλικά

Kasza bulgur z warzywami
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1200 g wody
  • 20 g oleju
  • 200 g kaszy bulgur
  • 1 łyżeczka soli
Indyk w sosie pesto
  • 200 g wody
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 80 - 100 g pesto z bazylii (patrz wskazówka)
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 824.7 mg
Πρωτεΐνη 24.8 g
Θερμίδες 2075.3 kJ / 495.7 kcal
Λιπαρά 30.2 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.3 g
Υδατάνθρακες 34.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων