Lentil moussaka
TM6 TM5 TM31

Lentil moussaka

4.6 (159 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g red split lentils
  • 500 g water
  • 120 g Parmesan cheese, cut in pieces
  • 400 g aubergines
  • 50 g olive oil
  • 200 g onions, cut in halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 pepper, green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
  • 400 g tomatoes, canned, including juice
  • 120 g red wine
  • 1 tbsp dried oregano
  • 1 tsp ground ginger
  • 1 - 2 tsp salt, to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 40 g butter, plus extra for greasing
  • 500 g milk
  • 40 g flour

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1917 kJ / 458 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
33 g
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων