Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.4 (25 βαθμολογίες)

Υλικά

Lachs und Kartoffeln

  • Butter zum Einfetten
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
  • 1 Zitrone, unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 500 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)

Pilz-Sahne-Sauce

  • 100 g Schalotten, halbiert
  • 10 g Butter
  • 300 g frische Champignons, in Scheiben
  • 50 g Weißwein, trocken
  • 50 g Schlagobers
  • 200 g Schmelzkäse
    ή 200 g Frischkäse
  • 2 Prisen Muskat, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2763 kJ / 660 kcal
Πρωτεΐνη
45 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
48 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων