Συμβατές εκδόσεις
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Lachs und Kartoffeln
- Butter zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 500 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (2-3 cm)
Pilz-Sahne-Sauce
- 100 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 300 g frische Champignons, in Scheiben
- 50 g Weißwein, trocken
- 50 g Schlagobers
-
200
g Schmelzkäse
ή 200 g Frischkäse - 2 Prisen Muskat, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2763 kJ / 660 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 48 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 1137 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLachs mit Gemüse-Couscous
40min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 Min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 godz.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 godz.
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 godz.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Garnelen-Gemüse-Salat
40min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 Std. 40 Min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1 Std. 10 Min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50min