Συμβατές εκδόσεις
Forelle mit Sauce Hollandaise und Gemüse
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gemüse und Forellen
- 500 g Wasser
- 350 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 350 g gemischtes Gemüse (z. B. Brokkoli, Karfiolröschen, Karottenstifte), siehe Tipp
- Öl zum Einfetten
- 2 Forellen, ausgenommen, im Ganzen (à ca. 220 g)
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
Hollandaise Sauce
- 50 g Wasser
- 100 g Butter, in Stücken
- 4 Eidotter
- 30 g Weißwein (siehe Tipp)
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 Zitrone, geviertelt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3694 kJ / 882 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 59 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 33 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
- Νάτριο
- 1922 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Zandergulasch
45 Min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Fischcurry
45 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 Min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 Min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Fischlaibchen
30 Min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 Min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.