Συσκευές & Αξεσουάρ
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Dukkah
-
whole raw almonds4 oz
-
unsalted pistachios, shelled4 oz
-
sesame seeds1 oz
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
black peppercorns¼ tsp
Cilantro Chutney
-
extra virgin olive oil2 oz
-
fresh cilantro leaves and tender stems2 oz
-
green onions cut into pieces4
-
serrano chili destemmed, deseeded, to taste1
-
fresh ginger peeled1 oz
-
sugar½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
lemon juice2 oz
Soup
-
yellow onions cut into pieces6 oz
-
garlic cloves3
-
coconut oil½ oz
-
curry powder1 ½ tsp
-
7 oz dried red lentilsdried black lentils7 oz
-
canned coconut milk (approx. 2 cans)27 oz
-
vegetable stock paste1 ½ tsp
-
canned chickpeas rinsed, drained14 ½ oz
Warm Up
-
vegetable broth6 - 8 oz
-
dried red chili flake to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
648 mg
Πρωτεΐνη
25 g
Θερμίδες
3293 kJ /
787 kcal
Λιπαρά
56 g
Φυτικές ίνες
14 g
Κορεσμένα λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
57 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Make Ahead - Warm Up
8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortilla Soup
25 menit
White Bean Soup
2j 45 menit
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 menit
Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli
8j 50 menit
Chicken Noodle Soup
50 menit
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 menit
Butternut Squash and Ginger Soup
35 menit
Asparagus Cream Soup
25 menit
Leek and Potato Soup
40 menit
Gazpacho
1j 15 menit
Creamy Mushroom Soup
25 menit
Creamy Tomato Soup
30 menit