Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dukkah
- 4 oz whole raw almonds
- 4 oz unsalted pistachios, shelled
- 1 oz sesame seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp coriander seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp black peppercorns
Cilantro Chutney
- 2 oz extra virgin olive oil
- 2 oz fresh cilantro, leaves and tender stems
- 4 green onions, cut into pieces
- 1 serrano chili, destemmed, deseeded, to taste
- 1 oz fresh ginger, peeled
- ½ tsp sugar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground cumin
- 2 oz lemon juice
Soup
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- ½ oz coconut oil
- 1 ½ tsp curry powder
-
7
oz dried black lentils
ή 7 oz dried red lentils - 27 oz canned coconut milk (approx. 2 cans)
- 1 ½ tsp vegetable stock paste
- 14 ½ oz canned chickpeas, rinsed, drained
Warm Up
- 6 - 8 oz vegetable broth
- dried red chili flake, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3293 kJ / 787 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 57 g
- Λιπαρά
- 56 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 14 g
- Νάτριο
- 648 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCreamy Pea Soup
40 λεπτ.
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Hungarian Mushroom Soup
35 λεπτ.
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
White Bean and Pumpkin Soup
35 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1h 15min
Corn and Bacon Chowder
1h 15min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 λεπτ.
Minestrone
45min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 λεπτ.
Creamy pea soup
40 λεπτ.
Tomato Basil Soup
40 λεπτ.