Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (προαιρετικό πεδίο)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 965 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken-Paprika-Rolle

1ωρ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln

3ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Hendlgulasch mit Pilzen

35 λεπτ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Chili-Cheese-Fries

40 λεπτ.

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 λεπτ.

Putenbulette Berliner Art

1ωρ. 25 λεπτ.

Chili con Carne

50 λεπτ.

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 λεπτ.

Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων