Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (προαιρετικό πεδίο)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 947 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 965 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hendlgulasch mit Pilzen

35 λεπτ.

Schweinsrouladen

1ωρ. 40 λεπτ.

Burritos mit Huhn San Fernando

45 λεπτ.

Kalbsrahmgulasch

1ωρ.

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 λεπτ.

Pizza Diavolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1ωρ.

Asiatisches Hühnerfrikassee

50 λεπτ.

Hähnchen-Süßkartoffel-Galette

2ωρ.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

8ωρ.

Hackfleisch-Kartoffel-Curry

50 λεπτ.

Boef Stroganoff

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων