Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 117 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2283 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones con queso y kimchi

50 λεπτ.

Arroz con bogavante

1ωρ.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 λεπτ.

Fetuccini al limón

35 λεπτ.

Ravioles de espinaca y requesón

40 λεπτ.

Arroz al horno con calabacita y queso

50 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Pasta con berenjena y pez espada

30 λεπτ.

Cocción de pasta larga

25 λεπτ.

Tteokbokki

35 λεπτ.

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Καμία βαθμολογία

Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων