Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1292 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2283 kJ / 545 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Temaki sushi (TM6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Fettuccini Alfredo

30 λεπτ.

Fideo seco en salsa de chiles

35 λεπτ.

Nasi goreng (arroz frito)

40 λεπτ.

Pilaf de arroz con frutos secos

30 λεπτ.

Pasta "alla Norma"

50 λεπτ.

Pasta con carne molida

45 λεπτ.

Fettuccini con pollo y chícharos

35 λεπτ.

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 λεπτ.

Pasta de pollo y champiñones

1ωρ.

Pasta con frijoles

35 λεπτ.

Pasta con camarones

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων