Gemüsesalat Thermomix® Style

Name: Gemüsesalat Thermomix® Style
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 20 - 30 g Weissweinessig; ¼ Bund Petersilie; 400 g gemischtes Gemüse; 1 Apfel; 150 g Zucchetti; 30 g Sonnenblumenkerne; 2 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer, gemahlen

4.4 (37 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 6 Portionen

Υλικά

20 - 30 g Weissweinessig
ή 20 - 30 g Zitronensaft
¼ Bund Petersilie (ca. 5 g), Blätter abgezupft
400 g gemischtes Gemüse, in Stücken (z.B. 200 g Karotten, 200 g Kohlrabi, siehe Varianten)
1 Apfel (ca. 150 g), geviertelt
150 g Zucchetti, in Stücken (3 cm)
30 g Sonnenblumenkerne
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer, gemahlen

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 170 kJ / 711.7 kcal
Πρωτεΐνη: 2.8 g
Υδατάνθρακες: 7.3 g
Λιπαρά: 13.7 g
Φυτικές ίνες: 2.6 g