Pizza für Hungrige

Pizza für Hungrige

4.5 40 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 Stücke

Υλικά

Roggenteig

Weizenmehl Type 550
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Salz
2 TL
Sauerteig-Extrakt (z. B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Wasser
220 g
Weißweinessig
10 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Öl zum Einfetten
Gouda in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Katenschinkenwürfel
200 g
rote Zwiebel in Ringen
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2108 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sauerteig 10 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2ωρ.

Spargel-Focaccia

5ωρ.

Rom - Pizzataler

1ωρ. 30 λεπτ.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2ωρ. 50 λεπτ.

Zucchini-Rolle mit Lachs

2ωρ.

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 λεπτ.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2ωρ.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 λεπτ.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5ωρ. 45 λεπτ.

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 λεπτ.

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων