Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
Ripieno
- 500 g di polpa di zucca a tocchetti
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 200 g di latte intero
- 30 g di burro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 150 g di Taleggio a fette
- 150 g di speck a fette
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1341.8 kJ / 321 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.3 g
- Υδατάνθρακες
- 27.6 g
- Λιπαρά
- 19.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
- Νάτριο
- 516.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Pizza Margherita
2 Std.
Rosticceria siciliana
2 Std.
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Focaccia barese TM6
4 Std.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.