Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

4.6 196 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 52ωρ.

4 Stücke

Υλικά

Teig

Wasser kalt
310 g
Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Dinkelmehl Type 1050
50 g
Reismehl
75 g
Kichererbsenmehl
25 g
Salz
2 TL
Olivenöl
10 g

Belag und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
20 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Crema di Balsamico
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Tomaten in dünnen Scheiben
4
Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Scheiben
2 Kugeln
Oliven, grün, entsteint (προαιρετικό πεδίο) z. B. mit Sardellen, halbiert
16

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 3043 kJ / 727 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 7.2 g

Υδατάνθρακες 95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rock deinen Ofen! 33 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2ωρ.

Spargel-Focaccia

5ωρ.

Rom - Pizzataler

1ωρ. 30 λεπτ.

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2ωρ. 50 λεπτ.

Zucchini-Rolle mit Lachs

2ωρ.

Bergisches Urbrot

17ωρ.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 λεπτ.

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2ωρ.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 λεπτ.

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5ωρ. 45 λεπτ.

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 λεπτ.

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων