Chuletas de cerdo con piña

Name: Chuletas de cerdo con piña
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 10 rodajas de piña en conserva; 70 g de azúcar moreno; 50 g de vinagre de sidra; 50 g de agua; ½ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 chorrito de aceite de oliva; 200 g de ramilletes de broccolini

4.3 (74 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 2ωρ. 40 λεπτ.

Μερίδα 4 raciones

Υλικά

4 chuletas de cerdo
10 rodajas de piña en conserva en su jugo
70 g de azúcar moreno
50 g de vinagre de sidra
ή 50 g de vinagre de manzana
50 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva
200 g de ramilletes de broccolini en mitades a lo largo
ή 200 g de ramilletes de brócoli

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 1912 kJ / 457 kcal
Πρωτεΐνη: 43 g
Υδατάνθρακες: 46 g
Λιπαρά: 11 g
Κορεσμένα λιπαρά: 3 g
Φυτικές ίνες: 5 g
Νάτριο: 418 mg