Crostata salata con fichi
TM5 TM31 TM6

Crostata salata con fichi

4.3 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

Pasta brisée

  • 200 g di farina tipo 0
  • 80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale

Ripieno

  • 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di formaggio di capra fresco
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 30 g di speck a fette
  • 100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
1293.4 kJ / 304.6 kcal
Πρωτεΐνη
12.1 g
Υδατάνθρακες
20.4 g
Λιπαρά
19.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Νάτριο
52.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων