Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
Υλικά
Ternera a baja temperatura
-
1400 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
500 g de carne de ternera (espaldilla, aguja, etc.) en una sola pieza
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
6 lonchas de beicon
-
2 ramitas de romero fresco
Chips de patata y manzana al horno
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de manzanas descorazonadas en rodajas de aprox. 2 mm
-
400 g de patatas en rodajas de aprox. 2 mm
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
Salsa
-
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
30 g de apio en trozos de 3 cm
-
20 g de cebolla en trozos
-
½ pastilla de caldo de carne½ cucharadita de extracto de buey
-
100 g de agua
-
20 g de maicena
-
30 g de nata (35% de grasa)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 λεπτ.
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 λεπτ.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1ωρ.
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3ωρ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Nuggets de pollo al horno
1ωρ.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45 λεπτ.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1ωρ. 15 λεπτ.
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2ωρ. 20 λεπτ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5ωρ. 30 λεπτ.
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 λεπτ.