Goulash de ternera con patatas y manzana

Goulash de ternera con patatas y manzana

4.0 180 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

30 g de aceite de oliva
20 g de apio en trozos de 3 cm
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
60 g de cebolla en trozos
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
60 g de vino blanco seco
300 g de patatas en trozos de 2 cm
200 g de tomate troceado en conserva
180 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 417.8 mg

Πρωτεΐνη 28.8 g

Θερμίδες 1233 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 9.3 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 Std.

Pavo con piña

30 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 Min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 Std.

Fajitas de pollo, rúcula y calabacín

20 Min

Ragout de pollo

45 Min

Εμφάνιση όλων