Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di riso basmati
- 200 g di patata americana dolce, pelata e a pezzi (3 cm)
- 100 g di cimette di broccolo a metà
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 40 g di scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 2 - 3 cucchiaini di pasta al curry (vedere consigli)
- ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
- 100 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 cucchiaino zucchero grezzo
- 80 g di piselli freschi
- 80 g di mais dolce in scatola, scolato
- 3 rametti di coriandolo fresco
- lime a spicchi, q.b. per guarnire
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1111 kJ / 265 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 809 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiso nero vegetariano
35 min
Frittata gusto pizza
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Polpette di spinaci
35 min
Finocchi gratinati
30min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min
Spiedini di polpette alle zucchine
1 Std.