Noodles con pavo en salsa de ciruela

Noodles con pavo en salsa de ciruela

4.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Cinco especias chinas

2 cucharadas de anís estrellado
1 palo de canela partido por la mitad
1 cucharada de semillas de hinojo
8 de clavos enteros
20 g de pimienta de Sichuán

Salsa china de ciruela, pavo y verduras

65 g aceite de girasol
2 diente de ajo
250 g de filetes de pechuga de pavo en tiras de 1,5x4 cm
3 pellizcos de pimienta blanca molida
10 g de jengibre fresco pelado en rodajas
1 cebolleta tierna en trozos
1 guindilla roja seca desmenuzada
400 g de ciruelas rojas sin hueso, en mitades
30 g salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz negro

2 cucharadas de vinagre de arroz
40 g de azúcar moreno
1400 g de agua
1 ½ cucharadas de salsa de ostras
250 g de fideos orientales de trigo
250 g de pak choi
200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
80 - 100 g de brotes de bambú en conserva escurridos, en trozos pequeños
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cebolleta tierna en rodajas diagonales de 2 mm
1 chorrito de aceite de sésamo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1316 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2748 kJ / 656 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 141 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 λεπτ.

Guiso de verduras con albóndigas

55 λεπτ.

Bibimbap burrito

45 λεπτ.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3ωρ.

Escalopines a la pizzaiola

20 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων