Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4 56 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Apfelessig
50 g
Kürbiskernöl
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zitronensaft
10 g
Ahornsirup
10 g
Salz
2 TL
Buchweizen gewaschen
180 g
Wasser
360 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
300 g
Kürbiskerne
4 EL
Rapsöl
2 EL
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
160 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 - 2 Stück
Käferbohnen (Abtropfgewicht)
250 g
Kirschtomaten
12 Stück

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 742 mg

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3066 kJ / 731 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 Std. 40 Min

Karibische Wraps

50 Min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 Std.

Tafelspitz mit Semmelkren

1 Std. 20 Min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1 Std. 25 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2 Std.

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 Min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 Std.

Irish-Stout-Beef (Irland)

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων