Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4 56 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Apfelessig
50 g
Kürbiskernöl
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Zitronensaft
10 g
Ahornsirup
10 g
Salz
2 TL
Buchweizen gewaschen
180 g
Wasser
360 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
300 g
Kürbiskerne
4 EL
Rapsöl
2 EL
Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
160 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
1 - 2 Stück
Käferbohnen (Abtropfgewicht)
250 g
Kirschtomaten
12 Stück

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 742 mg

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 3066 kJ / 731 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super Bowls 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2ωρ. 40 λεπτ.

Karibische Wraps

50 λεπτ.

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4ωρ.

Tafelspitz mit Semmelkren

1ωρ. 20 λεπτ.

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1ωρ. 25 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2ωρ.

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45 λεπτ.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1ωρ.

Irish-Stout-Beef (Irland)

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων