Συσκευές & Αξεσουάρ
Pastel de pavo con batatas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
100 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
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300 g de hojas de espinaca frescas
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1 chile fresco sin pedúnculo ni semillas
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180 g de pimiento rojo en trozos
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500 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
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100 g de dados de beicon
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400 g de tomate troceado en conserva
-
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
20 g de vinagre balsámico
-
20 g de azúcar moreno
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
-
800 g de batatas en trozos de 2 cm
-
30 g de harina de trigo
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1023.2 mg
Πρωτεΐνη
31.2 g
Θερμίδες
2310 kJ /
552 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
11.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
50 g
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