Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 γρ. βούτυρο κλαριφιέ
- 400 γρ. αχλάδι (με σφιχτή σάρκα, π.χ. Corella, Williams), σε κομμάτια (3.5 εκ.)
- 30 γρ. ζάχαρη
- Διατροφή
- ανά 1 1 δόση
- Θερμίδες
- 2278 kJ / 544 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 78 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 13.2 g
- Νάτριο
- 8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡύζι μπασμάτι
15min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Σαντιγί
10 min
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 Min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 Min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 Min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35 Min