Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 γρ. βούτυρο κλαριφιέ
- 200 γρ. αχλάδι (με σφιχτή σάρκα, π.χ. Corella, Williams), σε κομμάτια (3.5 εκ.)
- 15 γρ. ζάχαρη
- Διατροφή
- ανά 1 1 δόση
- Θερμίδες
- 1139 kJ / 272 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 39 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 6.6 g
- Νάτριο
- 4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡύζι μπασμάτι
15 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25min
Σαντιγί
10min
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30min
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20 Min
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35min