Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
du sel
du poivre moulu
huile d'olive
1200 g d'eau
30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 90.8 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 585.8 kJ / 140.3 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Mix and Match - Batchcooking 27 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 Min

Boisson végétale à l'amande

12 Std. 15 Min

Sauce caramel au café

45 Min

Cornichons pour Burger

2 Std. 10 Min

Glace coco sans lactose

10 Std. 30 Min

Yaourt à boire à la vanille

12 Std.

Jus de pommes

20 Min

Chantilly

5 Min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15 Min

Cuisson des pâtes

20 Min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45 Min

Wraps végétaliens et sans gluten

3 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων