Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc
4.0 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 228 mg
Πρωτεΐνη 77 g
Θερμίδες 2181 kJ / 521 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(548)

15 λεπτ.

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(209)

20 λεπτ.

Pâte de pistaches

4.5(75)

20 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(290)

15 λεπτ.

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt à boire à la vanille

4.7(62)

12ωρ.

Jus de pommes

3.3(34)

20 λεπτ.

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(14)

15 λεπτ.

Cuisson des pâtes

4.7(219)

20 λεπτ.

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(17)

45 λεπτ.

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3ωρ. 40 λεπτ.

Cuisson du quinoa

4.0(57)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων