Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rindfleischsuppe
-
2
Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
ή 300 - 400 g Rindfleisch, ohne Knochen (z. B. Abschnitte), siehe Tipp - 30 g Öl und etwas mehr zum Beträufeln
- 120 g Zwiebeln, mit Schale, halbiert
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 50 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale
- 1 - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1200 - 1400 g Wasser
-
600
g Butternuss-Kürbis, in Stücken
ή 600 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken - Pfeffer zum Würzen
Ricotta-Kürbis-Ravioli
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 10 g Wasser und mehr zum Kochen
- 15 g Olivenöl
- 100 g Ricotta
- 2 EL Sojasauce
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- Salz zum Kochen
- frische Thymianblättchen zum Garnieren
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1501 kJ / 358 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 920 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGrüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
30min
Pizzasuppe
40min
Rote-Bete-Suppe
40min
Gebackene Speckknödel
50min
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45min
Gnocchi-Pilz-Rahmsuppe
30min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
45min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Kokos-Blumenkohl-Suppe
30min
Vegane Lasagne-Suppe
1h
Zwiebelsuppe
1h