Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Μαρμελάδα μούρων
- 1 λεμόνι, που έχετε ξεχωρίσει τη σάρκα και τη φλούδα (χωρίς το λευκό μέρος)
- 500 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα (π.χ. σμέουρα, βατόμουρα, μύρτιλα - βλ. συμβουλή)
-
250
γρ. ακατέργαστη ζάχαρη rapadura
ή 250 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 1 κλωνάρι βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, που έχετε ξύσει τους σπόρους από το εσωτερικό
Ζύμη
- 150 γρ. βούτυρο, παγωμένο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος)
- 300 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 3 κρόκους αυγού
- 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 1 πρέζα αλάτι
- 30 γρ. πλήρες γάλα, για το άλειμμα
- καρύδα, αλεσμένη, χωρίς γλυκαντικές ουσίες, καβουρδισμένη, για το γαρνίρισμα (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1413.3 kJ / 336.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.3 g
- Υδατάνθρακες
- 48.8 g
- Λιπαρά
- 13.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 19.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBanana Bread
1h 50min
Μπράουνις
50 dk
Βασιλόπιτα κέικ
1sa
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 Min
Κέικ καρότου με καρύδια
1h 20min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
Keine Bewertungen
Πασχαλινά κουλουράκια
50 dk
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Μηλόπιτα
1 Std. 10 Min
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40 dk
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35min
Μπισκότα Speculoos
3h