Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
TM31 TM5 TM6

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
  • 50 γρ. αμύγδαλα (με τη φλούδα)
  • 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 90 γρ. χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    ή 100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 100 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), για το γαρνίρισμα

Διατροφή
ανά 1 κομμάτι
Θερμίδες
1255.5 kJ / 298.9 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
37.5 g
Λιπαρά
13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
90.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων