Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Sous-vide médaillons de veau
TM6

Sous-vide médaillons de veau

3.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1204 kJ / 287 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
0 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Νάτριο
135 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων