Συσκευές & Αξεσουάρ
Thon sous-vide au beurre citron
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
40 g de beurre
-
2 filets de thon frais
-
70 g de jus de citron
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
1 brin de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1500 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
683.5 mg
Πρωτεΐνη
36.5 g
Θερμίδες
1377.5 kJ /
329.5 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Au fil des mois - août vol. II
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto aux moules et chorizo
50 λεπτ.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 λεπτ.
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 λεπτ.
Seiche à la sauce tomate
1ωρ. 15 λεπτ.
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 λεπτ.
Dorade en croûte de sel
35 λεπτ.
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 λεπτ.
Wok de crevettes
35 λεπτ.
Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats
25 λεπτ.
Blanquette de saumon aux fèves
1ωρ.
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 λεπτ.
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35 λεπτ.