Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Bars en croûte feuilletée
Υλικά
La pâte
-
265 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
-
125 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
La farce
-
20 g de feuilles de persil frais
-
100 g de crevettes cuites, décortiquées coupées en quatre
-
50 g de lait
-
25 g de beurre
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
3 pincées de sel
-
55 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
-
1 œuf
-
80 g d'œufs de saumon
-
2 c. à café zeste de citron jaune non traité
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
du poivre moulu
-
2 bars (700 g chacun), levés en 4 filets
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Courgettes farcies aux sardines
55 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1ωρ. 10 λεπτ.
Baeckeoffe aux deux poissons
1ωρ. 45 λεπτ.
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Filet de bar sauce aux courgettes
1ωρ.
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.
Eglefin à la mexicaine
40 λεπτ.