Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
20
γρ. λάδι
ή 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Διατροφή
- ανά 1 1 δόση
- Θερμίδες
- 943 kJ / 225 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.6 g
- Νάτριο
- 8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΖάχαρη άχνη (150 γρ.)
5 min
Κρέπες
1h 15 min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 Min
Βραστά αυγά
20 min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Καμία βαθμολογία
Βασική ζύμη ψωμιού
5 min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Καμία βαθμολογία
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35 min