Συμβατές εκδόσεις
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pane Naan
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 50 g di yogurt
- 300 g di farina
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
Cavolfiore speziato
- 700 g di cimette di cavolfiore, a metà
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di miele
- 40 g di salsa di soia
- 30 g di burro di arachidi
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 20 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
-
1 - 2
pizzichi di pepe nero macinato
ή 1 - 2 pizzico di pepe bianco macinato - 50 g di burro morbido o fuso
Salsa Feta
- 8 rametti di mentuccia, le foglioline lavate e asciugate
- 4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di Feta, a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 80 g di cetriolo, pelato, a pezzi
Salsa tahini al matcha
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate + q.b. per servire
- 80 g di salsa tahini
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di té matcha in polvere
- 2 - 3 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di avocado, a fette (1-2 cm)
- 200 g di mela verde, a fette sottili
- 2 limoni, in quarti
- Διατροφή
- ανά 10 pezzi
- Θερμίδες
- 17250 kJ / 4120 kcal
- Πρωτεΐνη
- 132 g
- Υδατάνθρακες
- 364 g
- Λιπαρά
- 222 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 73 g
- Φυτικές ίνες
- 69.2 g
- Νάτριο
- 6169 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRiso nero vegetariano
35 Min
Frittata gusto pizza
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Polpette di spinaci
35 Min
Finocchi gratinati
30min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h