Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Sauce armoricaine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
d'oignon (1 gros), coupé en dés (1 cm)110 g
-
de carotte (1 moyenne), coupée en dés (1 cm)110 g
-
gousse d'ail1
-
d'étrilles coupées en quatre400 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de cognac10 g
-
de vin blanc180 g
-
de fumet de poisson700 g
-
de coulis de tomates150 g
-
de concentré de tomate30 g
-
de cerfeuil frais haché2 c. à café
-
d'estragon frais haché2 c. à café
-
de piment doux en poudre½ c. à café
-
du sel
-
de beurre coupé en dés40 g
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.70 g
-
de fécule de maïs type Maïzena (délayée dans 2 c. à soupe d'eau froide)20 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
282 kcal /
1186 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix® n°13
66 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
