
Συσκευές & Αξεσουάρ
Smoked Salmon Lemon Pasta
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
water40 oz
-
extra virgin olive oil divided3 oz
-
pasta e.g. spaghetti, linguine, fusilli16 oz
-
garlic cloves4
-
fresh chilies to taste, and deseeded, if preferred1 - 2
-
salt plus extra to season, to taste2 pinches
-
ground black pepper plus extra to season, to taste2 pinches
-
lemon peel thin peel only, no white pith (2 in. x ½ in. ea.)4 pieces
-
hot smoked salmon flaked (see Tip)5 ½ oz
-
lemon juice to taste (1-2 lemons)2 oz
-
capers drained3 tbsp
-
fresh flat leaf parsley leaves only, roughly chopped3 - 4 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
702 kcal /
2937 kJ
Πρωτεΐνη
25 g
Λιπαρά
26 g
Υδατάνθρακες
93 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
498 mg